annasbloggpartajj

Varannan måndag är min favoritdag i veckan. Då är jag nämligen själv hemma när jag kommer hem från jobbet, och själv ända tills jag går upp får att dra till jobbet på tisdag morgon. Sambon jobbar natt, och jag får lite välbehövlig kvalitetstid. Idag är just den där måndagen, och hittils har jag hunnit med ett rejält löppass med goa backintervaller, en skön dusch med skrubb och inpackning och allat annat, men framförallt så har jag hunnit lära mig lite photoshop. Tror jag har haft programmet i nästan två år, men kan ungefär ingenting. Jag har aldrig ro till att sitta still och verkligen lära mig, men nu har jag gett mig tusan på att jag ska göra det!

Alla planer som jag hade för söndagen grusades rejält ialla fall. Vädret blev dåligt så bilen fick verkligen ingen kärlek av mig, och jag som hade tänkt ta massa kort som jag vid senare tillfälle skulle leka lite med i ps fick helt enkelt tänka om. Jag hjälpte svärmor att plocka mer lite gardiner och packa och sen fick det bli marktjänst i lägenheten.

Nej, mina kära vänner, nu ska jag fortsätta med min kvalitetstid här hemma!

Favoritpajen just nu är helt klart ananaspaj. Blåbären från förra sommaren är slut och rabarberna har inte vuxit tills sig ordentligt än. Smakar himmelskt gott och är enkel att göra. Tar nog inte ens tio minuters arbete. Förra veckan bakades det två såna pajer, första gången med icas ananas och andra gången med del monte, och det var skillnad, aldrig mer ica.

Ingredienser

Deg

200 g maragrin
1,5 dl socker
4 dl vetemjöl

Fyllning

2dl creme fraiche
1 burk krossad ananas
0,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1 ägg

Gör degen och låt den vila en stund i kylskåpen. Tryck sedan ut i botten på en smord form. Häll fyllningen över, in i ugnen 175-200 grader i 35-40 minuter. Servera varm med vaniljglass. Smaskens!

Shiiiit, vad jag har ont i fötterna. fats vad räknar man med när man i vanliga fall traskar runt i promenadvänliga (nåja, nästan i allafall) skor och så helt plötsligt får för sig att använda ett par pumps med rejäl klack.....
Jaja, har ju inte fått varken skoskav eller blåsor, så så farligt är det nog inte.

Kvällen spenderades alltså på fest där maten va god och regnet var inbjudet, såklart!! När blir det sommar!?
Träffade lite vänner jag inte sett på länge och det gjordes upp planer om en sminkkurs på mus och lite middag efter det. Kommer bli väldigt trevligt. Tror också att jag i ett svagt ögonblick lovade att springa midnattsloppet i slutet av augusti, så jag får väl hålla mitt ord och anmäla mig.

Har lite beslutsångest för vad jag ska hitta på idag. Prio ett är ju som vanligt att ställa mig och göra matlådor för veckan. Tycker det är så skönt att ha det gjort istället för att stå varje dag och laga mat efter jobbet. Sen har jag planer på att ge min 30-år present lite kärlek. Han är lite smutsig både invändigt och på utsidan, och så kanske avsluta dagen med en promenad med kameran, det va länge sen nu. Jo, men så får det nog bli!

Jag som hade så stora planer för dagen, här skulle det tränas, lagas matlådor samt lite egentid med ansiktsmask och nagellack. Hittils har jag hunnit lagat lunch till mig själv i form av pannkakor som jag sedan slängde i mig i ett nafs och sen somnade jag i soffan... Två timmar senare vaknar jag av att det blåser orkan därute, så det blir nog inget tränat idag heller. Får ta nya tag imorgon då det står simma på schemat...

Här har det varit dött ett bra tag nu. Varken motivation eller tid har funnits, men nu är den tillbaks igen! Det händer mycket i mitt liv just nu, dels ska det snart börja renoveras och bytas kök, och dels så tränas det för glatta livet och så har jag ju mitt lilla kära trådgårdsland. Allt detta, och mycket, mycket mer ska ni kunna ta del av här.

Jag kommer nog för alltid att minnas mitt första fasta jobb. Efter ett par år på timmar på ica tog jag mod till mig att säga upp mig och börja plugga. Ett halvår senare stod jag med mitt ce-kort i näven. Jag harvade runt lite på nå´t åkeri på timmar, visserligen fulltid, men ändå inget fast. Jag bytte jobb, och en månda senare va jag provanställd. Det kändes skönt, jag va så stolt. Jag tjänade pengar, hade ett jobb och trivdes som fisken i vattnet. Och där blev jag kvar 2-3 år....

Nu har jag varit väldigt frånvarande ett par dagar. Dels har jag varit sjuk och så har jobb och träning tagit upp lite tid.

Körde mitt första löppass förra veckan efter två veckors juluppehåll, och det kändes kan jag lova! Det blev en betydligt kortare runda än vad jag brukar ta, och när jag kom hem va jag först besviken över längden på passet. Fast sen när jag tittade på pulsklockan visade den en helt grym tid! Konstigt att saker och ting kan uppfattas som så olika!!

Jag har inga livsviktiga nyårslöften, jag har med andra ord inga som helst planer på att gå ner i vikt och banta som en galning. Jag tränar på med min löpning, simmar nån gång i veckan och äter vettigt. Det räcker för mig! Däremot har jag lite andra önskingar inför det nya året. Jag skulle gärna vilja lära mig mitt photoshop, som jag haft i över ett år och knappt lärt mig än, och ta mer bilder. Jag gillar ju att fota, men har aldrig riktigt tid at traska rnt och ta massa bilder och experimentera. SÅNT ska jag ta mig tid till detta år! Fota scrappa, photoshopa, bara massa kerativa saker. Sån är ju jag egentligen, bara jag får tid!

Min bästa vän heter Nettan. Vi lärde känna varandra när vi jobbade ihop på ica för tio år sen., och vi har hittat på mycket galet ihop. Trots att vi inte ses så ofta längre så vet jag att hon alltid finns där för mig.

Under vår ica tid drällde vi runt på stan, både kvällar och helger, och trots att det va sent och jobb tidigt på morgonen så kunde det hända att vi styrde upp en träff nere på hotellet och så satt vi där och tjata skit och analyserade killar fram till stängning.. det va tider det!

Nettan, min bästa, finaste vän!!

Herre min get, här får ni en helt ointressant och väldigt oeffektiv dag i mitt liv. Eftersom jag jobbade inatt så sov jag till tio. Hade gärna sovit lite längre, men det gick bara inte. Satte mig framför tv och plöjde igenom ett par avsnitt av "the vampire diaries" KLocken blev ett och då kände jag för en liten powernap. Sov en timme te, vaknade av att syster ringde och gafflade om kör och vilotider... Kollade lite mer på min nya favvoserie tills det va dags att åka och jobba vid fem.... Har med andra ord inte gjort nån nytta alls idag... Till mitt försvar kan jag ju få säga att jag är hög på alvedon och igentligen borde ligga hemma och vila..

Så, det va min dag det. Vad har ni gjort?

Jag har ingen aning om vad jag ska hitta på idag. Kanske bara slappa, eller hoppas att det blir lite mildare ute så jag kan ta på mig löpskorna. En grej jag kan ta tag i är att gå ut och skotta på MIN parkeringsplats så jag kan parkera bilen efter ordning, men gör jag det så kommer väl nån annan granne och ställer sin bil där. Det har ju hänt förr....

Igår va det fullt hus hemma i lägenheten. Mosters favvokillar kom förbi och när som skulle åka så ville den största stanna kvar hos moster. Tur att jag kommer och hälsar på redan på tisdag eller onsdag igen. Skönt att jag styrt upp så jag bara jobbar två dagar nästa vecka!

På kvällen va det julbord, inga fel det heller, och vilka efterrätter!! Cheesecake och pecannötpaj, säger bara mumma! Tur att det är slut med julbord nu, blir lätt för mycket av det goda annars.

Har bara hunnit få i mig lite frukost än, fast jag vet kanske inte riktigt om det kan kallas frukost...

Hur som helst, jag åt två skivor kallrökt lax som jag bredde lite pesto över, tillsammans med qinoa, grönsaker och en avocado. Smakar smaskens, och i stort sett det enda jag äter till frukost just nu.

Drar iväg och handlar lite mat, jag och alla andra. Får se hur lång tid det tar....
Inköpslistan ser ut som följer:

Köttfärs, grönsaker, tacossås, tacoskal, skivad lax, dricka, grädde. Kan ni gissa vad som ska ätas hemma hos mig i helgen? Finns risk för både fredags-och lördags tacos! Min absoluta favvo-mat!

Ska se om jag klarar av att slänga ihop en tårta också. Det nalkas ju finbesök till helgen i form av mor och far,  syster, svåger och syskonbarn.




Den äldsta ligisten.

Mina föräldrar är gifta sen 30 år tillbaks.

Mamma jobbar på dagis och kommer från Thailand, vilket innebär att jag har gratis boende när jag semestrar där nere=perfa!! Hon är en riktigt matmamma, alltid när man kommer hem finns det mat på bordet, gärna ett par rätter och välja på, och fika bröd, massor! En helg hemma hos mor och far innebär garanterat nå´t kilo extra på vågen. Mammas söndgas middag när man bodde i Askersund va bäst! Hon är bäst!

Pappa är pensionär sen nå´t år tillbaks, men kör ändå lastbil. Därifrån har jag väl fått mitt intresse antar jag. Pappa är från Tyskland, kanske inte lika spänande när det gäller semester och boende hos släkten.....

Världens bästa matmamma!

Det är nog meningen att man ska komma ihåg sin första kärlek, men hur mycket jag än funderar så minns jag inte. Kanske beror det på att man tyckte alla va söta och man va kär i varenda kotte på mellanstadiet. Man bytte kille som man bytte underkläder, och ingen tyckte minsann att man va lösaktig då inte! Det va bara att skicka lappar kors och tvärs och be kompisar fråga chans. Allt va så enkelt.

Min första riktigt stora kärlek, som jag tog hem till mamma och pappa, hette Erik. Vi träffades genom en tjej på mitt sommarjobb. Jag va 16, han va 20 och vi var ihop i lite mer än 2 år.

Herre min get! Jag måste vara den största tidsopptimisten som finns! Här trodde jag att jag skulle hinna både göra lite godis och träna och ev tom tvätta bilen..... Jag har hunnit rulla kulorna och fixat matlådor, och nu är det nog dags att tänka på refrängen. Så gick det med dom planerna. Jaja, två nätter till, sen är det helg!

Min arbetsplats

Finns mycket att säga om mig, men jag ska försöka korta ner det och bara ta med det viktigaste...

Jag föddes på RSÖ i Örebro, nuvarande USÖ, den 16 december 1981 och blir därmed hela 29 år ung imorgon. Mina första 6 levnadsår bodde jag med mina föräldrar i Olshammar, sedan flyttade vi till Askersund och mina tvillingsystrar föddes. Jag gick i skolan, tog studenten, jobbade på ica och däremellan spelade jag en massa basket på fritiden.

En dag tog jag beslutet att börja plugga igen. 6 månader senare fick jag ett par bokstäver till på mitt körkort och numera jobbar jag som lastbilschaufför.

Askersund har jag lämnat bakom mig, för 2½ år sen flyttade jag till den lilla hålan Ljung, och här verkar jag bli kvar ett tag till.

God morgon kära vänner! För mig är det morgon iaf, har nyss klivit upp och fått i mig lite frukost. Nu ska ni ju int etro at jag är en riktig sjusovare som sover bort halva dagen och hela livet, utan jag har såklart jobbat inatt och kom inte i säng förens halv sju. Det va en lite halvkörig natt när inget riktigt gick som det skulle. Menmen, idag är det nya tag som gäller!

Vet inte riktigt vad dagen har att erbjuda än. Jag har två alternativ, och när jag tänker efter borde jag hinna med båda två. Så här ska bakas (?) mozartkulor, och för de som blir sugna på nåt smarrigt att göra till jul så kommer receptet på detta:
 

Mjuk nougat (Odense Nougat)
Mandelmassa
Mörk choklad

Dela nougaten i små fyrkantiga bitar (1,5 * 1,5 cm) och rulla dem till kulor. Dela mandelmassan i bitar och kavla ut dessa så att det är möjligt att "slå in nougatbitarna i ett paket". Smält den mörka chokladen.  Doppa därefter bullarna i chokladen och låt stelna på en bricka klädd med bakplåtspapper. Förvaras svalt.

Om man vill kan man doppa bollarna i vit choklad lr nån annan sort för lite variation.





När kulorna har rullats klart ska nog även jag få rulla lite. Då det är -11 grader tror jag att jag beger mig till Herrljunga för att plåga mig lite på löpbandet. Är inte ett fan av vare sig löpning i kallt väder eller på löpband, men när vädret är som det är får jag helt enkelt bara bita ihop och trösta mig med att "snart" är det vår....